毎度おおきに!店長の的場です。親子でやっています。和歌山の『食』というたらミカン・梅・桃・柿・山椒・マグロ・クジラ・カツオ・・多分、皆さんにとっては『日本酒』って言って頂ける方、ほとんどいないのでは・・和歌山にも、全国に誇れる古来から伝わる本物の地酒があります。まあ、一度お試し下さい。そして、お酒以外にも、マグロ生ハム・真鯛の生ハムや紀南の隠れた特産品もご紹介しています。越乃寒梅〜隠れ地酒まで全国の地酒・普段着で楽しめる焼酎も扱っています。
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黄金千貫は両ヘタを多く切り込み異臭の成分を除くようにし、黒麹を使用し、芋本来の甘い香りと味に旨みと深みを出している。スッキリとした口当たりと思いきや芋本来の旨みがグッと感じる黒麹らしい焼酎です。
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