日本一の生マグロの街・和歌山・紀伊勝浦港で水揚げされた天然・生け締めビンチョウマグロをつかったヘルシーな今、話題のシーフード生ハムと孵化から製品まで自社一貫生産で作り上げ低温熟成させた真鯛の生ハムのセットです。和洋をとわず色々なお料理にお使い頂ける調理レシピーも入っています。
マグロ生ハムの素材は
★ 天然の生マグロ（ビンチョウ）を使っている
★釣り上げられた鮪を素早く活締め血抜きした生マグロを使っている
★ 国内でも最高級の品質を誇る紀州勝浦港水揚げの生マグロのみを使っている
★抗生物質・保存料・合成着色料などの添加物は一切使用していない。
今、話題をよんでる紀南勝浦の生マグロからつくった海の生ハムをご賞味下さい。
【おことわり】
★ブロックを含むセットをご注文の場合
海の生ハムのブロックは、業務用ブロ
