和歌山田辺より三重松阪の間に存在する紀南地方唯一の酒蔵。熊野川の伏流水・熊野三山で有名な那智の滝の伏流水を仕込水としている。近年特定銘柄の酒造りにも力を入れている。『熊野三山』は山田錦を51%まで磨いたやや辛口の蔵を代表する吟醸酒です。爽やかな辛口 常温・冷でさえる酒 刺身 鶏肉料理 鍋料理にあう酒
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店長日記![]() 毎度おおきに!店長の的場です。 定休日のご案内
定休日 毎週火曜日 (但、祭日・連休・お盆等は営業) 定休日であっても電話は転送されます) |
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