麹米『山田錦』掛米『チヨニシキ』を50%まで磨き上げ、1年間熟成させたお酒です。フルーティーで 米の甘味と旨味が口いっぱいに広がり、それを酸味がさらりと消していく、甘味とキレを両立したお酒で、冷や・ぬる燗どちらでもおいしく楽しめます。名前は「和は良酒を醸す」に由来します。
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店長日記![]() 毎度おおきに!店長の的場です。 定休日のご案内
定休日 毎週火曜日 (但、祭日・連休・お盆等は営業) 定休日であっても電話は転送されます) |
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