愛知県産夢山水100%を全量使用し、手作りの希少純米吟醸酒。優しい華やかな香りと濃醇な味わいを感じながらも、くどさはまったく感じられず飲んだ余韻に爽やかさを感じ、どなた様にもこのお酒の良さは理解して頂けるタイプのお酒です。
また、期間限定ながらも全日空の日本発のすべての国際線ビジネスクラスで出されていたお酒としても評価を頂いている高品質のお酒です。
精米歩合 夢山水60% アルコール分17.5度 日本酒度 +1 酸度 2.0 アミノ酸度 1.5
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定休日 毎週火曜日 (但、祭日・連休・お盆等は営業) 定休日であっても電話は転送されます) |
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