原料、仕込み水にこだわり、現在貴重な昔ながらのかめを使用した手造りかめ仕込みで造りました。手造りかめ仕込み独特のやわらかい香り、ソフトな口あたり、スッキリとした喉ごしの中にもコクのある旨さです。黒麹仕込み。
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店長日記![]() 毎度おおきに!店長の的場です。 定休日のご案内
定休日 毎週火曜日 (但、祭日・連休・お盆等は営業) 定休日であっても電話は転送されます) |
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