地酒　みゆきや

すっきり辛口　常温・ぬる燗・燗・冷でさえる酒　　刺身　鶏肉料理　鍋料理にあう酒　あっさり肉料理にあう酒　毎日の晩酌に・・・

旨くて辛口　　常温・ぬる燗・冷でさえる酒　　刺身　鶏肉料理　煮物　鍋料理　あっさり肉料理にあう酒　毎日の晩酌に・・・　ギフトに喜ばれるお酒です．

旨くて辛口　常温・ぬる燗・冷でさえる酒　　刺身　鶏肉料理　煮物　鍋料理　肉料理にあう酒　少し贅沢に毎日の晩酌に・・・　ギフトに喜ばれるお酒です。

旨くて辛口　常温・ぬる燗・冷でさえる酒　　刺身　鶏肉料理　煮物　鍋料理　肉料理にあう酒　少し贅沢に毎日の晩酌に・・・　ギフトに喜ばれるお酒です。

兵庫県多可郡中区坂本産山田錦を使用率100%　精米歩合／50%　日本酒度／＋3　酸度／1.6　契約栽培した酒米の最高峰「山田錦」のみを使用し伝統の技で丹念に仕込んだ純米大吟醸です。純米大吟醸らしい洗練されたフルーティな香りが特徴で『藍』は加賀鳶の個性を全面に押し出したスペシャルチューンの純米大吟醸と言えます。
香り豊かな辛口　　常温・冷でさえる酒　　刺身　鶏肉料理　煮物　鍋料理　あっさり肉料理にあう酒　少し贅沢にたまの晩酌に・・・　ギフトに喜ばれるお酒です。

優しく辛口　常温・ぬる燗・燗・冷でさえる酒　　刺身にあう酒　鶏肉料理にあう酒　煮物にあう酒　鍋料理にあう酒　肉料理にあう酒　辛い料理にあう酒　毎日の晩酌に・・・

すっきり辛口　常温・ぬる燗・燗・冷でさえる酒　　刺身　鶏肉料理　　鍋料理　あっさり肉料理にあう酒　毎日の晩酌に・・・

混和という製造方法に悪い概念をお持ちの方は少なからずいらっしゃると思います。けれど、この蔵のお酒同士のバッティングという理念を味に表現したこのお酒は混和という製造方法の概念をぶち破る質の高さと旨さ・切れに絶賛したいお酒です。大吟醸酒と純米酒とで混和されたお酒は切れのよい芳醇な旨味をもつやや辛口仕上げられています。蔵でじっくりと熟成させたからこそ生まれる幅のある酒質。そして、何よりも価格がうれしい庶民価格。さすが食にうるさい金沢らしい料理を引き立てながらも酒の美味しさを伝わる完成度の高いお酒です。色々なタイプを飲んで来られた方で、口の肥えたご理解頂ける方なら、きっと大満足の一酒であることは間違いないでしょう。優しく辛口　常温・ぬる燗・燗・冷でさえる酒　　刺身　鶏肉料理　煮物　鍋料理　肉料理　毎日の晩酌に・・・　ギフトに喜ばれるお酒です。

混和という製造方法に悪い概念をお持ちの方は少なからずいらっしゃると思います。けれど、この蔵のお酒同士のバッティングという理念を味に表現したこのお酒は混和という製造方法の概念をぶち破る質の高さと旨さ・切れに絶賛したいお酒です。大吟醸酒と純米酒とで混和されたお酒は切れのよい芳醇な旨味をもつやや辛口仕上げられています。蔵でじっくりと熟成させたからこそ生まれる幅のある酒質。そして、何よりも価格がうれしい庶民価格。さすが食にうるさい金沢らしい料理を引き立てながらも酒の美味しさを伝わる完成度の高いお酒です。色々なタイプを飲んで来られた方で、口の肥えたご理解頂ける方なら、きっと大満足の一酒であることは間違いないでしょう。
優しく辛口　常温・ぬる燗・燗・冷でさえる酒　　刺身　鶏肉料理　煮物　鍋料理　肉料理　毎日の晩酌に・・・　ギフトに喜ばれるお酒です。

優しく旨口　常温・ぬる燗・冷でさえる酒　　刺身　鶏肉料理　煮物　鍋料理　肉料理にあう酒　毎日の晩酌に・・・