戦後の米不足の中、財産を投げ打ちヤミ米を買い品質を重要視してきたといわれている今尚続く名声の越乃寒梅～名や人気は世に響かずとも全国には精魂傾けられ造られた本当にうまいとニッポンシュが存在する。自らが飲み納得したお酒だけをお届けしています。

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商品一覧

辛爽(からさわ)というあらたなジャンル　福井一本義久保本店一本義辛爽系リミテッド純米吟醸原酒 1800ml

¥3,618(税込 ¥3,980)

辛爽(からさわ)というあらたなジャンル　福井一本義久保本店 R2BY一本義辛爽系純米吟醸1800ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

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キンキンに冷やして、熟成もあり山形　東北銘醸　初孫爽快辛口生もと純米吟醸生詰720ml

¥1,400(税込 ¥1,540)

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キンキンに冷やして、熟成もあり山形　東北銘醸　初孫爽快辛口生もと純米吟醸生詰1800ml

¥2,800(税込 ¥3,080)

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フレッシュビンテージ　セカンドチャンスを愉しんでみよう！福井一本義久保本店 19BY一本義純米無濾過原酒 720ml

¥773(税込 ¥850) ～

フレッシュビンテージ　セカンドチャンスを愉しんでみよう！福島酒造好適米「夢の香」＆氷点熟成１５年　国権特別純米生酒　夢の香 720ml

¥709(税込 ¥780) ～

フルティーな香りと素直な米の味わいを　新潟　柏露酒造さんずい純米大吟醸無濾過瓶火入れ720ml

¥1,663(税込 ¥1,829)

購入数個

世界で１本であろう熟成酒　和歌山　2014BY鈴木宗右衛門酒造　純米「熊野古道」720ml

¥2,545(税込 ¥2,800)

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杜氏の力量を感じていただきたい　大阪浪花酒造さか松大吟醸斗瓶囲い「いち引き」 1800ml

¥7,500(税込 ¥8,250)

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スッキリ辛口微炭酸　三重寒紅梅酒造寒紅梅 KANKOBAI + PLus 純米吟醸辛口1800ml

¥3,200(税込 ¥3,520)

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しっかりと熟成させることで若いころとは違う深ーい味わい　長野千曲錦酒造帰山 Extra Edition 参番純米吟醸生袋しぼり 1800ml

¥3,360(税込 ¥3,696)

購入数個

フレッシュな酸は料理に花を添えます。　岐阜平田酒造場生もと純米生酒 720ml

¥1,700(税込 ¥1,870)

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フレッシュな酸は料理に花を添えます。　岐阜平田酒造場生もと純米生酒 1800ml

¥3,300(税込 ¥3,630)

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柑橘系の爽やかな味わいと含み香　岐阜平田酒造場純米酒山廃仕込み　飛騨の華　精白90生酒 720ml

¥1,700(税込 ¥1,870)

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柑橘系の爽やかな味わいと含み香　岐阜平田酒造場純米酒山廃仕込み　飛騨の華　精白90生酒 1800ml

¥3,300(税込 ¥3,630)

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福井美川酒造場舞美人山廃純米無濾過生原酒 sanQ(サンキュー) にごり酒 720ml

¥1,980(税込 ¥2,178)

福井美川酒造場舞美人山廃純米無濾過生原酒 sanQ(サンキュー) にごり酒 1800ml

¥3,960(税込 ¥4,356)

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プチ贅沢なひと時でお楽しみください　三重宮崎本店宮の雪純米大吟醸山田錦（38％） 720ml

¥5,000(税込 ¥5,500)

特別な日のお酒として三重宮崎本店宮の雪純米大吟醸東条産山田錦（28％）720ml

¥10,000(税込 ¥11,000)

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ライトで爽やかで甘くて喉ごしの良い　滋賀藤本酒造　神開 No.77あまずっぱい 720ml

¥1,455(税込 ¥1,600)

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若々しさとフレッシュ感でスッキリ　和歌山九重雑賀辛口吟醸本生SPRING'S YELL（スプリングエール）1800ml

¥2,500(税込 ¥2,750)

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弾ける炭酸感　新潟柏露酒造柏露花火発泡純米清酒 720ml

¥1,886(税込 ¥2,075)

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さらに磨きをかけて初店だし　山口永山酒造 R3BY山猿純米吟醸新酒あらばしり無濾過生原酒 720ml

¥1,623(税込 ¥1,785)

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買うのは今！飲まれるのはずっと後でも、、石川鹿野酒造常きげん純米生原酒しぼりたて 1800ml

¥2,664(税込 ¥2,930)

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今期は食中酒としても愉しめますよ！滋賀藤本酒造　神開水もと玖号(きゅうごう) 純米酒無濾過生原酒 1800ml

¥3,073(税込 ¥3,380)

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【量り売りあり】本醸造規格といってもいいのでは　淡麗辛爽口　和歌山島本酒造上撰御代正宗 1800ml

¥412(税込 ¥453) ～

本格派の飲み手に口にしてほしい裏切らない純米酒　兵庫本田商店龍力特別純米生原酒山田錦無濾過氷温貯蔵 1800ml

¥3,545(税込 ¥3,900)

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さあ！何を食べながら飲もうかなぁ滋賀藤本酒造神開試みの酒純米原酒KT-901本生酒　720ml

¥1,700(税込 ¥1,870)

さあ！何を食べながら飲もうかなぁ滋賀藤本酒造神開試みの酒純米原酒KT-901本生酒1800ml

¥3,100(税込 ¥3,410)

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端酒づくりである意味注目蔵のひとつである神開酒造　滋賀藤本酒造神開試みの酒麹マシマシ純米生原酒720ml

¥1,700(税込 ¥1,870)

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端酒づくりである意味注目蔵のひとつである神開酒造　滋賀藤本酒造神開試みの酒麹マシマシ純米生原酒1800ml

¥3,100(税込 ¥3,410)

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熟成あり・芯を感じる旨味と切れ・・時を重ねた時どう化けるかが無茶楽しみ　和歌山　2009BY雑賀の郷純米原酒(ひやおろし表示) 720ml

¥1,818(税込 ¥2,000)

【量り売りあり】熟成あり・芯を感じる旨味と切れ・・時を重ねた時どう化けるかが無茶楽しみ　和歌山　2009BY雑賀の郷純米原酒(ひやおろし表示) 1800ml

¥2,727(税込 ¥3,000) ～

【量り売りあり】食中酒にも、人肌でもお愉しみください。鳥取　諏訪酒造八上姫SWEET純米吟醸720ml

¥664(税込 ¥730) ～

あなたの知らない日本酒の世界　おもしろすぎ！この思いつきを製品化するのがスゴイ！三重　森本仙右衛門商店　極甘純米無加水ALC７度生詰原酒720ml、2001BY純米無加水原酒秘蔵古酒ALC１度300ml(あんずちゃん)飲みくらべ

¥4,091(税込 ¥4,500)

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マスカットのような含み香が爽やか　三重　寒紅梅純米吟醸HARU1800ml

¥3,200(税込 ¥3,520)

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とても希少なエリートな種もみで仕込まれた　諏訪酒造　鳥取　諏訪泉田中農場種もみ山田錦純米吟醸原酒1800ml

¥4,000(税込 ¥4,400)

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小粒だけれどキラッと光る彗星のような蔵元らしい福井　美川酒造場舞美人+14(超辛口)特別純米無濾過生原酒 720ml

¥1,300(税込 ¥1,430)

小粒だけれどキラッと光る彗星のような蔵元らしい福井　美川酒造場舞美人+14(超辛口)特別純米無濾過生原酒 1800ml

¥2,600(税込 ¥2,860)

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新潟でありながらも米の旨みを大切にしています・・・伝わってきます。　新潟　越のかたふね本醸造1800ml

¥2,255(税込 ¥2,480)

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★商品の包装・ラッピング ご希望の場合はこちらから 　　　※下記項目はすべて総額表示です。

★お支払い方法
クレジットカード(分割・リボ払)、代金引換(現金のみ)、楽天銀行(前払)、ジャパンネット銀行（前払）、郵便振込（通帳・前払）、郵便振替（前払）、銀行振込（前払）、イオン銀行（前払）、コンビニ支払い（前払）、あと払い（ペイディ）、店頭来店お支払いがご利用いただけます。
※代金決済方法によってはお客様に代金決済手数料をご負担頂く場合があります。
詳しくはご利用案内をご覧下さい。

クレジットカードは、下記のカード会社のマークがプリントされているカードがご利用いただけます。
コンビニ払いは、下記のコンビニでのお支払いが可能です。 (ご購入代金総額11000円未満の場合、330円の手数料がかかります。)ご購入代金総額16500円未満の場合、550円の手数料がかかります。ご購入代金総額16500円以上の場合についてはご利用不可　詳しくは

★配送・送料について
※通常は、佐川急便、ゆうパックでお届け致します。
◎1梱包で1.8L6本まで、720ml12本までＯＫ
下記金額は、80サイズまでの価格となります。それ以上の場合はサイズに応じた送料をお知らせいたします。詳しくは
関東、信越、・・・950円
　北陸、関西、中部・・・900円
　中国、四国・・・900円
　九州・・・950円
　東北・・・1050円
　北海道・・・1550円
　沖縄・・・1350円
※クール便は別途1梱包につき225円～715円
※代引き手数料は10000円未満330円～660円
※サイズ、宅配業者、決済金額によって手数料が変わります。
詳しくはご利用案内をご覧下さい。
◎送料無料等について
・銀行系決済場合
※商品総額16500円以上で送料無料
(クール手数料は別途お客様ご負担)
・カード・他決済場合
※商品総額22000円以上で送料無料
(クール手数料は別途お客様ご負担)
※但、その他手数料無料との重複無料となる場合は金額の高い方を適用させて頂きます。送料訂正については正式受注メールにて訂正いたします。

★通常梱包について
贈答品を除き、通常発送の場合は、環境保護・資源有効利用から、原則として使用済みの空き箱等再使用しお客様にご負担のないように致します。
但し、希少酒・代替商品がない場合、リサイクルカートンがご用意できない場合には別途お客様に専用ボックス・簡易梱包箱をご購入頂くことがあります。この場合、必ず正式受注メールにて連絡いたします。

★在庫に関して
当店は実店舗・他サイトで同一在庫を共有しているため、せっかくご注文を頂いても、在庫がなくなっている場合がございます。ご了承の上御利用をお願い申し上げます。欠品・お取り寄せの場合はお電話、メールにてご連絡させていただいております。ご注文時のお電話・メールアドレスでご連絡がつかないお客様につきましては、ご注文を勝手ながらキャンセルさせていただく場合もございます。予めご了承の上御利用下さいます様お願い申し上げます。

★発送までの日数
在庫があるものについては2－5日で発送いたします。お取り寄せ・入荷待ちの場合は、電話・メールにてお知らせいたします。

★のし紙・包装について
※ご贈答品用の、通常ののし紙は無料です。
※簡易ボトル包装1本に付110円の資材費用がかかります。
※ 和紙ボトル包装 1本に付220円の資材費用がかかります。
あらたまったギフト箱についてはこちらから別途お買い上げ下さい。この場合、包装については無料となります。

★おすすめの飲み方・保存方法・飲み頃時期・美味しさのポイント等に関してのシール・説明書・味わいに関しての参考資料もご一緒にお届けします。実際にお買い上げ頂きながら・・贈答品として贈りながら・・お届けした先で、本来の美味しさと出会って頂けなかったり、贈られた方の好意や蔵元や造り手の思いが伝わらないことは悲しく寂しいものです。そのようなことを少しでも減らしていくために当店なりの美味しい飲み方・味わいのポイント等のご提案シールや保存方法を間違えると美味しさも台無しになってしまうことを防止するために保存方法シール、また飲まれる時期(味わいの旬)のご提案シールを貼りお届けしています。

★20歳未満の方への酒類の販売は法律で禁じられています。ご注文時の 年齢確認欄 にご記入がない場合・ 疑しき場合 は発送ができない場合があります。

<生酒の保管と熟成について>

◆冷蔵設備
氷点リーチイン11面
氷点１坪冷蔵庫２基
+３度１坪冷蔵庫１基
+３度半坪冷蔵庫１基
+10度半坪冷蔵庫１基
-5度半坪冷蔵庫１基
当店では、蔵元から届いた酒質を考慮し、さらに当店で磨きをかけて、美味しくお届けするために、いつ適熟域の入口にもっていくかを考慮し管理をしております。冷やすことはある意味本来の味わいである旨みが乗らない、またいつまでも角のある口当たりのままであったりします。その場合、あえて温度の高い冷蔵庫でそこそこの味のりに育つまで管理し、そこから穏やかな熟成に移行させるため温度の低い冷蔵庫に移したりもいたします。また予測以上に熟成が進んでいない場合は、温度の高い冷蔵庫に移したりし熟成を進めております。また同じ庫内においても噴出し口と吸い上げ口では温度が違います。それぞれのお酒にとって良い環境の所に並べるようにも工夫しております。よって右の写真のように噴出し口付近では、氷が張っていることも。

庫内の電灯についても最大の天敵である紫外線が出ないLEDに変更しております。

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