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限定20セット　超お買い得だよ！　とりあえず食べてみて価格でご提供

これいける！食事から肴まで

店長お薦めの塩ポン酢

店長日記

毎度おおきに！店長の的場です。
親子でやっています。和歌山の『食』というたらミカン・梅・桃・柿・山椒・マグロ・クジラ・カツオ・・多分、皆さんにとっては『日本酒』って言って頂ける方、ほとんどいないのでは・・和歌山にも、全国に誇れる古来から伝わる本物の地酒があります。まあ、一度お試し下さい。そして、お酒以外にも、マグロ生ハム・真鯛の生ハムや紀南の隠れた特産品もご紹介しています。

越乃寒梅〜隠れ地酒まで全国の地酒・普段着で楽しめる焼酎も扱っています。

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定休日のご案内

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定休日
臨時定休日
営業時間　朝10時より夜７時まで
定休日　毎週火曜日
（但、祭日・連休・お盆等は営業）
定休日であっても電話は転送されます）

龍神丸について

 


日本において過去のマグロ加工食品といえば、なんといってもシーチキンを代表するように加熱処理されたものが大半でした。

『マグロの生加工食品をつくりたい！』という都会の一人の熱き技術者（マグロの生ハム発明者）から始まったその基本的な製造ノウハウは全国の加工工場に広まって行った。
その一人の熱き技術者（発明者）の想いと基本的技術は、全国の加工工場でそれぞれの持ち味を生かしたマグロの生ハムは造られ育って行っています。

ヘルシーで低カロリーな人気のマグロの生ハム。今ではマグロ生ハムの情報・製品は、全国の津々浦々まで行き渡ろうとしています。私はこの和歌山が大好きな一人として、全国の皆さんに誇れる【生マグロ水揚げ日本一の和歌山・紀伊勝浦港】で水揚げされたマグロをつかったマグロの生ハムをご紹介したいと思っています。

　生マグロ日本一の街からの贈り物
　　　　　　　《マ　グ　ロ　生　ハ　ム》

【マグロの生ハム】のビンチョウマグロは本州最南端・紀伊半島の目の前に広がる太平洋沿岸で獲れる南紀勝浦産の鮮度・品質の高い天然活け締めビンチョウマグロ(一部、カジキマグロを使った製品もあります。)
。

そのビンチョウマグロを市場での買付け仕入れからロイン加工・薫製まで、安心・安全な衛生管理の元自社一貫生産で作り上げ低温熟成させたマグロの生ハムです。

マグロ生ハム・鯛の生ハムには抗生物質・保存料・合成着色料などの添加物は当然一切使用しておりません。

全国の多くの飲食店などでも調理のプロ達が堅田食品の【マグロ生ハム】【鯛の生ハム】を認めお店で使っているのは、この商品の安心と品質の高さにあると思っています。


　黒潮が見える本州最南端の街からの贈り物
　　　　　　　《マ　ダ　イ　生　ハ　ム》
【鯛の生ハム】の真鯛は太平洋に面した紀伊勝浦港の大型イケスで自社により孵化から手掛け抗生物質等は一切与えず安心で安全をモットーとしたこだわりの鮮度・高品質な活締め養殖鯛を使っています。

加工においてもマグロ生ハム同様に安心・安全な衛生管理の元自社一貫生産で作り上げ低温熟成させた鯛の生ハムです。
鯛の生ハムは、マグロ生ハムに比べて歯ごたえもあり、脂の甘さもありマグロとは一味違った美味しさに出会えると思います。

《安　心　・　安　全》

マグロ生ハム・マダイ生ハムを製造している加工工場は、あの超〜厳しい生協(生活協同組合)や大手百貨店・大手スーパーの衛生管理をクリアーしている納入加工工場です。また【マグロ生ハム】【鯛の生ハム】の製品自身の安全性についても厳しい衛生品質をクリアーしています。

素材・安心・安全だということはわかったけれど・・・・あとは美味しく食べられるかなぁ？
　　　　

《生ハム調理例を同封しています》

和洋問わずの調理レシピーを同封していますのでご安心下さい。

★マグロ・鯛の生ハム　超シンプルに　
★マグロ・鯛の生ハムフルーツサラダ
★マグロ・鯛の生ハムのサラダ
★マグロ・鯛の生ハムの冷製カッペリーニ
★マグロ・鯛の生ハムの簡単お寿司
★マグロ・鯛の生ハムの砧(きぬた)巻き
★マグロ・鯛の生ハムのみぞれ酢和え
★マグロ・鯛の生ハムの明太子サラダ
★マグロ・鯛の生ハムとオクラのとろろ山掛け
★マグロ・鯛の生ハムの棒寿し
★マグロ・鯛の生ハムのクラッカーのディップ
★マグロ・鯛の生ハムのストロベリーソースで
★マグロ・鯛の生ハムのオニオンとのマリネ
★マグロ・鯛の生ハムの煮詰めバルサミコ酢で
★マグロ・鯛の生ハムの生春巻き風・手巻き寿司風

商品一覧

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1件〜19件 （全19件）

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【全国送料無料　【とってもお得な徳用パック】カジキマグロ生ハム300gパック×5パック

【全国送料無料　【とってもお得な徳用パック】カジキマグロ生ハム300gパック×5パック

6,500円(税込)

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【とってもお得な徳用パック】カジキマグロ生ハム300gパック

【とってもお得な徳用パック】カジキマグロ生ハム300gパック

1,800円(税込)

購入数 個
【全国送料無料　ヘルシーで美味しくて無添加】マグロ生ハム・真鯛生ハムセット（スライス50g各５パック）

【全国送料無料　ヘルシーで美味しくて無添加】マグロ生ハム・真鯛生ハムセット（スライス50g各５パック）

5,500円(税込)

購入数 個
【全国送料500円　ヘルシーで美味しくて無添加】マグロ生ハム・真鯛生ハムセット（スライス50g各３パック）

【全国送料500円　ヘルシーで美味しくて無添加】マグロ生ハム・真鯛生ハムセット（スライス50g各３パック）

3,380円(税込)

購入数 個
【南紀勝浦港 ヘルシーで美味しくて無添加】マグロ生ハムスライス50g×３パック・鯛の生ハムスライス50g×２パック

【南紀勝浦港 ヘルシーで美味しくて無添加】マグロ生ハムスライス50g×３パック・鯛の生ハムスライス50g×２パック

2,600円(税込)

購入数 個
【全国送料５００円　ヘルシーで美味しくて無添加】真鯛生ハムセット（スライス50g５パック）

【全国送料５００円　ヘルシーで美味しくて無添加】真鯛生ハムセット（スライス50g５パック）

3,100円(税込)

購入数 個
【贈答におすすめ・ヘルシーで美味しくて無添加】マグロ生ハムセット（スライス50g５パック）

【贈答におすすめ・ヘルシーで美味しくて無添加】マグロ生ハムセット（スライス50g５パック）

2,600円(税込)

購入数 個
【南紀串本港・ヘルシーで美味しくて無添加】鯛の生ハムスライス50g×５パック

【南紀串本港・ヘルシーで美味しくて無添加】鯛の生ハムスライス50g×５パック

2,900円(税込)

購入数 個
【南紀勝浦港・ヘルシーで美味しくて無添加】マグロ生ハムスライス50g×５パック

【南紀勝浦港・ヘルシーで美味しくて無添加】マグロ生ハムスライス50g×５パック

2,400円(税込)

購入数 個
【贈答におすすめ・ヘルシーで美味しくて無添加】真鯛生ハムセット（スライス50g３パック）

【贈答におすすめ・ヘルシーで美味しくて無添加】真鯛生ハムセット（スライス50g３パック）

1,940円(税込)

購入数 個
【贈答におすすめ・ヘルシーで美味しくて無添加】マグロ生ハムセット（スライス50g３パック）

【贈答におすすめ・ヘルシーで美味しくて無添加】マグロ生ハムセット（スライス50g３パック）

1,640円(税込)

購入数 個
【南紀勝浦港・ヘルシーで美味しくて無添加】マグロ生ハムスライス50g２パック・真鯛生ハムスライス50g１パックセット

【南紀勝浦港・ヘルシーで美味しくて無添加】マグロ生ハムスライス50g２パック・真鯛生ハムスライス50g１パックセット

1,540円(税込)

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【紀串本港・ヘルシーで美味しくて無添加】鯛の生ハムスライス50g×３パック

【紀串本港・ヘルシーで美味しくて無添加】鯛の生ハムスライス50g×３パック

1,740円(税込)

購入数 個
【南紀勝浦港・ヘルシーで美味しくて無添加】マグロ生ハムスライス50g×３パック

【南紀勝浦港・ヘルシーで美味しくて無添加】マグロ生ハムスライス50g×３パック

1,440円(税込)

購入数 個
【南紀勝浦港・ヘルシーで美味しくて無添加】マグロ生ハムスライス50g×１パック・鯛の生ハムスライス50g×１パック

【南紀勝浦港・ヘルシーで美味しくて無添加】マグロ生ハムスライス50g×１パック・鯛の生ハムスライス50g×１パック

1,060円(税込)

購入数 個
【南紀串本港・ヘルシーで美味しくて無添加】鯛の生ハムスライス50g×２パック

【南紀串本港・ヘルシーで美味しくて無添加】鯛の生ハムスライス50g×２パック

1,160円(税込)

購入数 個
【南紀勝浦港・ヘルシーで美味しくて無添加】マグロ生ハムスライス50g×２パック

【南紀勝浦港・ヘルシーで美味しくて無添加】マグロ生ハムスライス50g×２パック

960円(税込)

購入数 個
【南紀串本港・ヘルシーで美味しくて無添加】鯛の生ハムスライス50g　１パック

【南紀串本港・ヘルシーで美味しくて無添加】鯛の生ハムスライス50g　１パック

580円(税込)

購入数 個
【南紀勝浦港・ヘルシーで美味しくて無添加】マグロ生ハムスライス50g　１パック

【南紀勝浦港・ヘルシーで美味しくて無添加】マグロ生ハムスライス50g　１パック

480円(税込)

購入数 個
 
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1件〜19件 （全19件）

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★商品の包装・ラッピング(画像をクリックしてください)
★お支払い方法
クレジットカード(分割・リボ払い)、代金引換(現金のみ)、
郵便振替（前払）、銀行振込（前払）、ジャパンネットバンク（前払）、コンビニ支払い（前払い）、モバイルエディー（前払い）、店頭来店お支払いがご利用いただけます。
※代金決済方法によってはお客様に代金決済手数料をご負担頂く場合があります。
詳しくはご利用案内をご覧下さい。
クレジットカードは、下記のカード会社のマークがプリントされているカードをご利用いただけます。
コンビニ払いは、右記のコンビニでのお支払いが可能です。(商品代金5250円未満の場合、315円の手数料がかかります。)要注意！コンビニ払いの場合、お届けまでに７日営業日程度かかります。お急ぎの場合はご選択されないことをおすすめ致します。
★配送・送料について
※通常は、日通ペリカン便でお届け致します。
※小さく破損の恐れがなく常温発送可能な商品については郵便エクスパック(全国500円一律)でお送りします。但し、時間指定はできません。
◎1.8L6本まで、720ml12本まで
◎離島・一部地域指定に手数料は一切かかりません。
　関東、信越、北陸・・・740円（税込）
　関西、中部、中国・・・630円（税込）
　四国、九州・・・740円（税込）
　東北・・・950円（税込）
　北海道・・・1250円（税込）
　沖縄・・・1450円（税込）
※クール便は別途1梱包につき210円（税込）
※代引き手数料は10000円未満　315円（税込）
※お買い上げ金額に応じての運賃割引もあります。
　　詳しくはご利用案内をご覧下さい。

★のし紙・包装について
※ご贈答品用の、通常ののし紙は無料です。
※簡易ボトル包装1本に付10円の資材費用がかかります。
※和紙ボトル包装1本に付100円の資材費用がかかります。
※和紙箱包み200円のギフト箱は簡易ギフトボックスとなります。あらたまったギフト箱についてはこちらから別途お買い上げ下さい。この場合、包装については無料となります。		★通常梱包について
贈答品を除き、通常発送の場合は、環境保護・資源有効利用から、原則として使用済みの空き箱等再使用しお客様にご負担のないように致します。
但し、希少酒・代替商品がない場合には別途お客様に専用ボックスをご購入頂くことがあります。
この場合、必ずご連絡いたします。
★おすすめの飲み方・保存方法・飲み頃時期等に関してのシールを貼ってお届けします。
実際にお買い上げ頂きながら・・贈答品として贈りながら・・飲み方ひとつで本来の美味しさと出会って頂けなかったという悲しく寂しく伝わるものも伝わらなかったということを少しでも減らしていくために当店なりの美味しい飲み方ご提案シールや保存方法を間違えると美味しさも台無しになってしまうことを防止するために保存方法シール、また飲まれる時期(味わいの旬)のご提案シールを貼りお届けしています。

★20歳未満の方への酒類の販売は法律で禁じられています。疑しき場合は発送ができない場合があります。