地酒　みゆきや

日本酒度＋11　程よい旨みと飲み飽きない後口は晩酌酒を超えちゃっている　18BY南部美人美山錦純米酒　1800ml

蔵元は、岩手県と青森県の県境の内陸にあります。
この蔵の特徴は、優しい口当たりながらも芯に米の旨みをもつお酒が造られます。

この南部美人美山錦純米酒は、日本酒度＋11という数値を見る限りは超辛口と想像してしまうところですが、店頭試飲でも「えっ！これ、そんな辛口なの?」というほど、旨みがありスッパっと切れる後口ではなく、日本酒度からは想像できない後口を与えてくれます。

そして今回、ご案内する南部美人美山錦純米酒は、１年以上の熟成をさせています。
若いころの角もとれ、柔らかく奥深い米の旨みを感じながらも、決して料理の邪魔をしない旨みは、是非、魚介料理とお試し頂ければ、飲み終わるまで飲み飽きず、酒質の高さを知って頂け、きっとご満足頂ける酒質となっています。

また、燗酒としても是非味わって頂きたいお酒です。

日本酒度＋11　程よい旨みと飲み飽きない後口は晩酌酒を超えちゃっている　18BY南部美人美山錦純米酒　1800ml

蔵元は、岩手県と青森県の県境の内陸にあります。
この蔵の特徴は、優しい口当たりながらも芯に米の旨みをもつお酒が造られます。

この南部美人美山錦純米酒は、日本酒度＋11という数値を見る限りは超辛口と想像してしまうところですが、店頭試飲でも「えっ！これ、そんな辛口なの?」というほど、旨みがありスッパっと切れる後口ではなく、日本酒度からは想像できない後口を与えてくれます。

そして今回、ご案内する南部美人美山錦純米酒は、１年以上の熟成をさせています。
若いころの角もとれ、柔らかく奥深い米の旨みを感じながらも、決して料理の邪魔をしない旨みは、是非、魚介料理とお試し頂ければ、飲み終わるまで飲み飽きず、酒質の高さを知って頂け、きっとご満足頂ける酒質となっています。

また、燗酒としても是非味わって頂きたいお酒です。

日本酒度＋11　程よい旨みと飲み飽きない後口は晩酌酒を超えちゃっている　18BY南部美人美山錦純米酒　1800ml

蔵元は、岩手県と青森県の県境の内陸にあります。
この蔵の特徴は、優しい口当たりながらも芯に米の旨みをもつお酒が造られます。

この南部美人美山錦純米酒は、日本酒度＋11という数値を見る限りは超辛口と想像してしまうところですが、店頭試飲でも「えっ！これ、そんな辛口なの?」というほど、旨みがありスッパっと切れる後口ではなく、日本酒度からは想像できない後口を与えてくれます。

そして今回、ご案内する南部美人美山錦純米酒は、１年以上の熟成をさせています。
若いころの角もとれ、柔らかく奥深い米の旨みを感じながらも、決して料理の邪魔をしない旨みは、是非、魚介料理とお試し頂ければ、飲み終わるまで飲み飽きず、酒質の高さを知って頂け、きっとご満足頂ける酒質となっています。

また、燗酒としても是非味わって頂きたいお酒です。

日本酒度＋11　程よい旨みと飲み飽きない後口は晩酌酒を超えちゃっている　18BY南部美人美山錦純米酒　1800ml

蔵元は、岩手県と青森県の県境の内陸にあります。
この蔵の特徴は、優しい口当たりながらも芯に米の旨みをもつお酒が造られます。

この南部美人美山錦純米酒は、日本酒度＋11という数値を見る限りは超辛口と想像してしまうところですが、店頭試飲でも「えっ！これ、そんな辛口なの?」というほど、旨みがありスッパっと切れる後口ではなく、日本酒度からは想像できない後口を与えてくれます。

そして今回、ご案内する南部美人美山錦純米酒は、１年以上の熟成をさせています。
若いころの角もとれ、柔らかく奥深い米の旨みを感じながらも、決して料理の邪魔をしない旨みは、是非、魚介料理とお試し頂ければ、飲み終わるまで飲み飽きず、酒質の高さを知って頂け、きっとご満足頂ける酒質となっています。

また、燗酒としても是非味わって頂きたいお酒です。

純米吟醸原酒「焚火(たきび)」は、やわらかで邪魔にならない気品ある香りと、米本来の持つ出しゃばらない旨み、そして、何といっても余韻を残さないキレの良い本格的な辛口のお酒です。日本酒度+12・・・「頭ごなしに、数字だけで判断して、こんなの辛くて飲めないよう！」なんて思っている方にこそ飲んで頂きたい本格辛口酒です。あっさりとした魚介料理・淡白な和食・あっさりとしたフレンチなどとお楽しみ頂ければ、このお酒の良さが理解できるものと思います。
「これこそが本当の辛さだ」と認識してください。辛口に悪い概念をお持ちの方は是非一度お試しください。本物の辛さがこんなに快いものだということを実感して下さい。

純米吟醸原酒「焚火(たきび)」は、やわらかで邪魔にならない気品ある香りと、米本来の持つ出しゃばらない旨み、そして、何といっても余韻を残さないキレの良い本格的な辛口のお酒です。日本酒度+12・・・「頭ごなしに、数字だけで判断して、こんなの辛くて飲めないよう！」なんて思っている方にこそ飲んで頂きたい本格辛口酒です。あっさりとした魚介料理・淡白な和食・あっさりとしたフレンチなどとお楽しみ頂ければ、このお酒の良さが理解できるものと思います。
「これこそが本当の辛さだ」と認識してください。辛口に悪い概念をお持ちの方は是非一度お試しください。本物の辛さがこんなに快いものだということを実感して下さい。

旨くて辛口　　常温・ぬる燗・冷でさえる酒　　刺身　鶏肉料理　煮物　鍋料理　あっさり肉料理にあう酒　少し贅沢にたまの晩酌に・・・　ギフトに喜ばれるお酒です。

お手頃価格・高品質の数量限定販売　紫芋の香りと穏やかな甘みをお楽しみください　薩摩富士25度　紫芋　900ml

濱田酒造が「香り」「白麹」「価格」の3つこだわりをテーマーにしたコンセプトでつくられた芋焼酎。
紫芋薩摩富士25度は、香りは甘いバニラのような香りをお楽しみ頂け、味わいは穏やかながらも芋らしい芋の甘みも楽しんで頂けるはずです。切れもよく飲み飽きず味わって頂けます。

お手頃価格・高品質の数量限定販売　紅芋の甘みをお楽しみください　薩摩富士25度　紅芋　900ml

濱田酒造が「香り」「白麹」「価格」の3つこだわりをテーマーにしたコンセプトでつくられた芋焼酎。
紅芋薩摩富士25度は、香りは穏やかながらも飲めば紅芋らしい芋の甘みを楽しんで頂けるはずです。
切れもよく飲み飽きず味わって頂けます。

石川を代表する蔵元のひとつです。この蔵には二つの仕込み蔵があります。ベテラン能登杜氏山本輝幸氏の「山本蔵」と吉田酒造当主の長男吉田行成氏を中心にする若い蔵人達で構成される「吉田蔵」。
ご案内の「吉田蔵」は、名の通り吉田蔵の技と想いが詰まった大変リーズナブルな価格でありながらも高品質の純米大吟醸です。
穏やかな吟醸香り、飲み口柔らかな程よく飲み飽きない米の旨み、余韻を残すことなく飲み飽きない切れのお酒は、さりげなく何かつまみをつまみながら酔い潰れるまで飲み続けられる大人の晩酌純米大吟醸といってもいいでしょう。