【爽やかにロックで　氷点貯蔵・旨味があり切れかよい和歌山地酒】本醸造　無濾過生原酒　流霞1800ｍｌ

【爽やかにロックで　氷点貯蔵・旨味があり切れかよい和歌山地酒】

本醸造　無濾過生原酒　流霞1800ml

地元の方が全国の龍神丸ファンにおすすめする一酒です。開栓時にはまさしくしぼりたてというフレッシュ感と麹香がまず思いっきり楽しめる。
そして、薄にごりのお酒を口に含んだ時にどっと押しよせる米の旨味と甘味。これぞ！新酒の味わい・楽しみ。お酒だけを楽しむよりも熱い鍋料理とロックかチンチンに冷した『流霞』でお楽しみ頂ければより一層の美味しさに出会います。また、開栓後、2～3日空気にふれたお酒は、開栓時に味わった味・酒質と違う美味しさに出える事と思います。一度、お試し下さい。

昔、蔵人しか味わえなかったしぼりたて生酒を業界で初めて発売したのが『流霞』。現実地元和歌山では、龍神丸のこのような状態を知られている方は未だ少ない。
ただ龍神丸以上に地元では高垣酒造といえばこの『流霞』というくらい有名なしぼりたての無濾過の生原酒。タンクで発酵を終えたお酒は、酒粕と清酒に分けられます。その搾りたてそのまんまのすっぴんの生原酒です。