【すっきりと爽やかに米の旨味と調和のとれた酸が実にいい本格純米和歌山地酒】紀美野　純米吟醸1800ml

和歌山市に隣接する海南市の中でも一面田園風景が見られる位置に蔵はあります。

和歌山に根ざした酒造りをテーマーにしたお酒です。
和歌山の米・和歌山の水・和歌山の酵母・和歌山の人々の想いを形とし、地元の方に飲んで頂くという『地酒』本来の姿として１８年より造り出されたお酒です。

酒質は飽きのこない程度の米の旨味を素直に感じて頂きながらも、日本酒本来の命である心憎い酸によって切れ、ぬる燗では旨味の奥深さがより一層お楽しみ頂けるお酒です。

そして、この酒質と価格とのアンバランスさは、蔵が本気で飲まれる方の笑顔を見たくて生産コストギリギリであることは歴然でしょう。
飲み飽きせず旨口　常温・ぬる燗・燗・冷でさえる酒　刺身　鶏肉料理　煮物　鍋料理　肉料理にあう酒　

常温・ぬる燗・燗・冷でさえる酒　鶏肉料理　煮物　鍋料理　肉料理にあう酒　毎日の晩酌に