熟成あり・こんな形で米本来の甘さと酸味のバランスを楽しめる素敵なお酒です。　帰山　弐番　純米大吟醸720ml

帰山は信州の酒造好適米　美山錦を使い無加水無添加の純米酒です。
米自体の旨み(甘み)や奥深さ・また酸味のバランスを極めたお酒です。
甘いお酒はだめという方にも本物の甘口のお酒はこんなスタイルもあるということで知って頂ければと思います。

お酒はビン詰め後、低温貯蔵庫で６ヶ月以上の熟成を経て全ての調和の上に完成したお酒だけを出荷。甘酸調和・濃醇旨口純米酒 。

蔵元は曰く、帰山は10人の内１人でも「これでなければ」と言われるような個性の光る地酒として存在したいと・・・けれど、当店において試飲されお買いあげいただくお客さんは、これはこれで「美味しい」と言ってお買いあげいただけます。　またぬる燗も是非、お試しください。

アルコール：　15.0～15.9％　日本酒度：　－4.0　酸度：　1.8　精米歩合：　45％