南高梅100%で仕込んだ梅酒を蒸留。今までにない全く新しいタイプの蒸留酒。
梅酒の原酒(20度)を蒸留することで、穏やかな梅酒の風味をもち蒸留酒ならではのクリアーで雑味のない焼酎となっています。
お買い上げ頂く理由の多くは、
◆大変、珍しい焼酎(蒸留酒)だ。
◆一見、香りから想像すると甘い焼酎と思いがちだが、実は大変すっきりとしてて、飲み飽きせず喉越しも良くこのギャップが実に楽しい。
◆余韻にほのかに残る梅酒の風味が実にいい。
【楽しみ方】
ロック・水割り・ソーダー割り(キリンレモン・三ツ矢サイダーもOK)・凍らせて・カクテルベース
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<生酒の保管と熟成について>
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