日本名水百選の阿蘇山麓・白川水源の湧水を使い、厳選された大麦を「黒麹100%(全量)」で仕込み、昔ながらの「常圧蒸留方式」で蒸留した原酒を貯蔵させ、これまでにない「やわらかさ」「甘み」「香ばしさ」「のど越しの良い」を醸しだした 焼酎造りの原点にこだわったどなた様にも良さがわかりよい杜氏の逸品です。
★商品の包装・ラッピング ご希望の場合はこちらから ※下記項目はすべて総額表示です。 | ||||||||||
|
||||||||||
<生酒の保管と熟成について>
|
日本名水百選の阿蘇山麓・白川水源の湧水を使い、厳選された大麦を「黒麹100%(全量)」で仕込み、昔ながらの「常圧蒸留方式」で蒸留した原酒を貯蔵させ、これまでにない「やわらかさ」「甘み」「香ばしさ」「のど越しの良い」を醸しだした 焼酎造りの原点にこだわったどなた様にも良さがわかりよい杜氏の逸品です。
営業時間 朝10時より夜6時まで(入店17:30まで)
定休日 毎週木曜日(月に2回不定休日があります。)
(但、祭日・連休・お盆等は営業)