コスパー性も高くスマートな旨みとキレの良さ 秋田 天の戸醇辛純米生原酒 無濾過生原酒でありながらも、初々しさが手伝いスマートな旨みと生らしい酸切れも手伝い日本酒度は+10ということで醸し出すキレの良さを演出。 時を重ねて奥に潜む旨みを引き出して楽しむもよし。 ひと夏を越したお酒は、人肌、ぬる燗で楽しむもあり。 こってり料理もあっさり料理も肉系も魚介料理・・・・幅広い料理と考えずにお楽しみいただけます。 酒米 吟の精、美山錦 精米歩合60% 日本酒度+10 酸度1.8 |
コスパー性も高くスマートな旨みとキレの良さ 秋田 天の戸醇辛純米生原酒 無濾過生原酒でありながらも、初々しさが手伝いスマートな旨みと生らしい酸切れも手伝い日本酒度は+10ということで醸し出すキレの良さを演出。 時を重ねて奥に潜む旨みを引き出して楽しむもよし。 ひと夏を越したお酒は、人肌、ぬる燗で楽しむもあり。 こってり料理もあっさり料理も肉系も魚介料理・・・・幅広い料理と考えずにお楽しみいただけます。 酒米 吟の精、美山錦 精米歩合60% 日本酒度+10 酸度1.8 |
営業時間 朝10時より夜6時まで(入店17:30まで)
定休日 毎週木曜日(月に2回不定休日があります。)
(但、祭日・連休・お盆等は営業)