ジューシーな濃醇な旨味と直汲みらしいガス感
超久備前雄町純米吟醸無濾過生原酒直汲み1800ml
中野BCを代表する超久シリーズ。10数年前から蔵のこだわりとして、その当時では大変珍しいタイプのお酒であった「フレッシュビンテージ酒」として-5度の冷蔵庫で長期熟成をし出荷されていた超超久シリーズのはじまりのお酒として君臨していた氷室純米吟醸無濾過生原酒となります。 近年、フレッシュビンテージからの脱却をしフレッシュ超久として路線を変えました。 若いながらも超久としてのメインコンセプトであるジューシーな濃醇な旨味は健在。これまでに味わえなかったフレッシュ感をお楽しみ下さい。しっかりと低温熟成させていくことで「フレッシュビンテージ酒」としての資質は健在ゆえに、あなたが育ての親として「フレッシュビンテージ酒」をつくりあげるも、ひとつの楽しみ方です。 今回の直汲みは、限られた販売店へのご案内もので、数量限定で来年も発売されるとは限らない希少酒です。