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高貴な香りと味わい・・・豊かな時間を生む 福井 伝心純米大吟醸無濾過生酒袋吊り 今期から純米大吟醸にリニュアルされました。しかしながら価格は依然同様というから驚きです。 驚きはそこにとどまらず味わいこそが命です。 山田錦を100%使用して醸した純米大吟醸。これまで同様にポタポタと袋に入れたモロミをつるして搾る雫採り。 純米大吟醸に変更したことで、もたつき感と喉越しとなめらかさとムーズさを追求するためにほんの少量の加水をしております。 これまで同様に高貴な香りも存在、デリシャスな米の味わいはどなた様にも品質の高さを感じていただける一酒となることでしょう。 また時を重ねて、あなた好みのまったりと熟成をお楽しみいただけるまで育てあげることもできる安定性のあるお酒でもあります。 |