メルマガ

メルマガ会員様　こんにちは。
みゆきや店長的場です。

春めいて来ているわりには寒い日が続いていますが
体調などはくずされていませんか。

桜前線も北上中・・・・花見のご予定などはありますか。
すでにご注文を頂いているお客様もいらっしゃいますが、
花見が盛りあがることまちがいなしの三酒のご案内です。

桜の花が咲く桜の木の下で桜の花にある自然酵母を培養し
それで醸した花酵母の純米生原酒

◆来福さくら酵母純米生原酒
1800ml　https://www.umai-sakeya.com/SHOP/129-0407-4.html
720ml　https://www.umai-sakeya.com/SHOP/129-0407-4-72.html

花見にふさわしいピンク色(赤色発色酵母)の純米にごり生酒
◆白瀑純米生酒ど・ピンク
720ml　https://www.umai-sakeya.com/SHOP/shirataki-dopink.html
300ml　https://www.umai-sakeya.com/SHOP/shirataki-dopink-300.html

【最初の乾杯を盛りあげる強発泡にごり酒】

ボトルを見ての通りまさしくシャンパンのように栓が飛びます。
飲み口も強発泡感も手伝ってドライです。焼肉、BBQなどでもOK
◆臥龍梅純米吟醸活性にごり酒
720ml　https://www.umai-sakeya.com/SHOP/garyubai-0100-omachi-n.html
300ml　https://www.umai-sakeya.com/SHOP/garyubai-0100-300.html

新緑を感じさせる爽快感あふれる強発泡の活性にごり酒で
幅広い料理をいかします。
◆車坂純米活性にごり酒720ml　
　https://www.umai-sakeya.com/SHOP/kurumazaka--nigori.html
◆車坂純米吟醸活性にごり酒720ml
　https://www.umai-sakeya.com/SHOP/kurumazaka--nigori-jungin.html

料理と共にというよりは、お酒に趣をおいて飲みたい方には
こちらがお薦めです。お酒だけで十二分楽しめます。
もちろん吹き出し注意です。

芳醇な米の旨みがドロリと口の中に転がり込んできます。
切れが良いのでくどさは感じません。
◆天領純米大吟醸活性にごり酒720ml
　https://www.umai-sakeya.com/SHOP/tenryo-001.html

芳醇な米の旨みがドロリと口の中に転がり込んできます。
やさしい爽快感とのハーモニーは女性にも人気です。
◆奥純米吟醸活性全量にごり酒
1800ml　https://www.umai-sakeya.com/SHOP/oku-zenryonigori.html
720ml　https://www.umai-sakeya.com/SHOP/299-221.html

美山錦のふっくらとした甘みと帰山の生酒らしい爽快感と炭酸感が
おりなすハーモニーが口の中ではじけます。
◆帰山純米吟醸活性にごり酒720ml
　https://www.umai-sakeya.com/SHOP/kizan-nigori-72.html

■新酒もそろそろ終盤に突入
これまであまり詳しくご案内していなかったので
タイプ別に毎回ご案内していきますね。

■新酒に目を奪われがちですが、やはり本質をつく
適塾域のお酒は口当たりもやわらかく、お酒自身がもつ
ポテンシャルを存分に楽しんでいただけますよ。
こちらもこれまであまり詳しくご案内していなかったので
タイプ別に毎回ご案内していきますね。

■ここ１年前ぐらいから異常に熟成酒や古酒のご注文を頂いたり
問い合わせやご来店を頂くこと、さらに熟成酒をはじめて見たいと
いう方が大変多くなりました。たしかに万人が美味しいと感じる
味わいではないかもしれないけれど、１日１日という時を重ねた
からこその若いお酒では醸し出せない実に奥深い味わいをしています。
こちらもこれまであまり詳しくご案内していなかったので
タイプ別に毎回ご案内していきますね。

■そろそろ焼酎に関しても“噂”や“プレミア”などの名立たる焼酎も
色々と口にされて来たと思います。次はどんな切り口で楽しもうと
していますか。「私はこうだ！」ということお決まりですか。
こちらもこれまであまり詳しくご案内していなかったので
タイプ別に毎回ご案内していきますね。