キンキンに冷やして、熟成もあり
山形 東北銘醸 初孫 爽快辛口生もと純米吟醸生詰1800ml
55%精米の美山錦をつかい、14度に加水しスッキリとしたのど越しを実現し、さらにどんな料理、シーンにでもお愉しみいただける食中酒としてご活用いただけます。若いころはキンキンに冷やしてスッキリ辛口酒として、また一度に飲める量だけをロックでよーくステアーし食前酒としてもお愉しみいただけます。
魚介からこってり肉料理まで、スッキリと嫌味な味わいをウオッシュしてくれるだけではなく、酔いの高まる頃にでも、べたつかず飲み飽きをせずお愉しみいただけます。
また1シーズン、2シーズンと熟成を重ねて燗酒としてもお楽しみいただける資質を兼ね備わっていますので、1/3程度をわざと熟成させて、のちのちにお愉しみいただくことができる息の長いお酒です。