食中酒としての名脇役ぶりをご堪能ください。 岐阜 百十郎黒面純米大吟醸生原酒 《どんな場面でまずはこのお酒の良さを知るために・・》 ・酸ものを口にしてお楽しみください。 ・白身魚の塩焼きに柑橘果汁を搾ってお楽しみください。 ・海老天にレモン果汁を搾って山椒塩でお楽しみください。 これでこのお酒の良さが、まずは一度は見えてくるはずです。 誤解せず次にまずいと感じたとしても「何かずれている理由がある」とご判断できるはずです。解決しないときは→こちらからお問い合わせください。 《どんな場面でまずはこのお酒の良さを知るために・・》 基本「百十郎」は食とのペアリングを楽しんでいただける大人のお酒であり、時流のお酒といってもよいでしょう。 艶やかさを求めず、食とのペアリングをコンセプトにしたお酒らしく、香りは穏やかで爽やかな酸が食とのマッチっチングを生かしてくれます。 さらに高精米ゆえの透明感と喉ごしの良さと酸は、飲み飽きを抑え酔いを重ねる度お酒自身の旨みも増して、このお酒の良さと醍醐味を知っていただけるはずです。 |