女性杜氏が醸し出すインパクトあるラベルの百十郎 岐阜 百十郎純米酒 赤面あかづら インパクトのあるラベル。 このお酒のブランド名は「百十郎」。 実は、岐阜県各務原市で明治から昭和に活躍した歌舞伎役者の市川百十郎さんの名前にちなんだお酒です。 さて百十郎純米酒 赤面あかづらの味わいについては、 日本酒度+12ということで、ラベルのように刺激的な超辛口というイメージを醸しているかもしれませんが、ひと言でいうと辛口白ワインのようなお酒だと思ってください。 やさしさの中に米の旨味もあり後半は爽やかな酸がシャープなキレを演出。和食全般から洋食、こてこてとは言いませんがしっかりとした中華までお楽しみいただけるだけではなく、温めてもお楽しみいただけます。 刺激感が必要ということであれば、よーく冷やしてか、熱めの燗でお楽しみいただき、キレをお楽しみください。 度数15度 精米歩合70% 日本酒度+12 |