ごまかしをせず正直に造られています。福井 一乃谷 大吟醸「暁」あかつき720 ml
創業400年近くの歴史を持つ福井県屈指の老舗酒蔵で大吟醸造りに力を入れている。
安価な米を使い精米歩合を50%以下にして低温発酵をし大吟醸として売り出すものもあれば、この蔵元のように山田錦を使い精米歩合もきっちり40%のものを使い丁重につくられていて、この価格は驚き！
お酒自身、自己主張でおしまくってくるお酒ではないが、程よい香りに、ほど良い米の旨み、また喉越しの良さとくどさのない飲み飽きのしない切れも大切にしているところが伝わるお酒でもあります。
是非、美味しい料理を囲んでお楽しみください。
日本酒度+4.5 酸度1.3 度数15.8 % 原料 山田錦 精米歩合40%
| ★商品の包装・ラッピング ご希望の場合はこちらから ※下記項目はすべて総額表示です。 | ||||||||||
|
||||||||||
<生酒の保管と熟成について>
|
||||||||||
