お酒の色合いをみる利き猪口

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お酒の色合いをみる利き猪口

よくプロの方が利き酒をしているときに見かける猪口です。
中央に青色の円があるのは、お酒の色合いが良く識別できるようになっているからです。

もともとお酒は無色透明ではなく、本来は黄色ががっています。旨味の存在や熟成度合いをみるためのものです。

日本酒党なら一家にひとつは常備しておいてください。


(青色は黄色がよく見えるための補色です。)
色相環図

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