スペックだけでお酒は語れない・・・吉村秀雄商店 車坂 純米吟醸 赤ラベル
720ml
日本酒度-(マイナス)は、一般的には“甘口”といわれています。
けれど人の味覚感覚は不思議なもので、化学的数値だけでは“甘い”と感じない場合も多々あるということを知って頂ければと思います。
発売当初、試飲をしました。
やはり、蔵元HPでも書いていたように“若さ”がまだまだ残っていてましたので、もう少し冷蔵にて寝かせることにいたしました。
ようやく角もとれ、コクも現れてきましたので、ネットに於いても販売する運びといたしました。
まろやかな口当たりと日本酒度-(マイナス)といえども、まったくくどさなどを感じさせない酒質に仕上がっています。冷もよし、ぬる燗、燗もお楽しみ頂けます。魚の煮漬け、白和え、味噌、胡麻和えなどの和食などでお楽しみください。
下記のような180ml瓶に詰めてお送りいたします。
《おことわり》
このサイトの販売商品はすべて180mlサイズで、蔵元瓶詰ではなく店頭において量売用の新瓶に詰めての商品となるため表ラベル等はありません。ご了承のうえご注文下さい。但し、酒質・蔵元等の情報はラベルに記入してお送りします。(表示価格には、瓶代・キャップ代が含まれています。)
《こんな時にご活用ください》
◆飲んでみたいけれど“はずれちゃうと嫌だしなぁ~”
◆色々な種類のお酒を低予算で飲んでみたい。
◆あまり量が飲めないので余っちゃうともったいないから。
《保存のご注意》
小容量容器になればなるほど熟成には不向きとなるため、本来の味わいを味わって頂くためにお届けしましたらお早い目にお飲み下さい。