ビギナー向け白ワインテイストとしてお楽しみいただけます。和歌山　南方純米吟醸6号酵母720ml

ビギナー向け白ワインテイストとしてお楽しみいただけます。

和歌山　南方純米吟醸6号酵母720ml

火入れ、加水ということで、よりライトにやさしい旨みとまろやかな酸味を堪能していただけます。白ワインとよくあうサラダやチーズ系や魚介料理や和食の酢ものや天ぷらなどを、ワイングラスで楽しんいただきたいところかなぁ。
より料理とのマリアージュ重視の方は、火入れ加水をおすすめいたします。
度数 16% 精米歩合　山田錦50% 日本酒度-0.5　酸度2.0

南方シリーズらしい蔵元トップクラスの高品質な酒質となっています。
６号酵母らしい穏やかな香りとふっくらとした丸みのある米の味わいと白ワインをイメージするかのような爽やかな酸との味わいは、日本酒の「酸」の良さを美味しさを知って頂くには、うってつけのお酒でしょう。