熟成あり・新酒と適熟域のメリットとデメリットを発見してみませんか　和歌山　純米吟醸無濾過生原酒　南方　飲みくらべ720ｍｌ×2本

和歌山きっての香り芳醇系生原酒

和歌山　純米吟醸無濾過生原酒　南方　飲みくらべ720ｍｌ×2本

蔵元きってのこだわりの酒　南方シリーズ
その中でも、日本酒をはじめられて間もない方が通の方までご納得ゆく、高いレベルで醸された純米吟醸南方。
その中でも、希少とされる搾ってそのまんまの生原酒は、すこぶる香り高くしっかりとした芳醇でなおかつ切れのよい酒として和歌山でも、また全国でも人気のお酒となっています。その酒質の高さは、数々のコンテストにおいても酒通にも評価されるまで行き着いています。

世界一統の命名者は、早稲田大学の創立者であり第8・17代内閣総理大臣をつとめた大隈重信氏。また、世界の博物学や民俗学に大きな業績を残した南方熊楠氏（みなかたくまぐす）は、この蔵の創業者である南方弥兵衛の実子にあたるという由緒ある蔵元でもあります。
また、特別に「全国新酒鑑評会」用に仕込まれたお酒ではなく、一般販売されている【超特撰 特醸大吟醸＜イチ＞】にて平成16年より4年連続で「全国新酒鑑評会」金賞受賞している和歌山でも技の高さがある蔵元でもあります。

今回ご案内のお酒は、南方ファンの方に楽しんで頂こうという企画となります。
《お届けする南方》
　純米吟醸無濾過生原酒25年度醸造-5度冷蔵「南方」
　純米吟醸無濾過生原酒26年度醸造氷点冷蔵「南方」
ではどんな楽しみ方をして頂きたいかというと新酒と適熟域の
　・口当たりの違い
　・同一飲用温度での味わいの違い
　・味わいの違い
　・酔い心地の違い
　・酔い覚めの違い
　・同じ料理をそれぞれ口にした時の味わいの違い