プチ贅沢なひと時でお楽しみください
三重 宮崎本店 宮の雪純米大吟醸山田錦(38%) 720ml
山田錦を38%まで精白し、ある意味蔵元として新たな挑戦という意味も含んだ純米大吟醸酒。華やかな吟醸香とまろやかで高精米らしからぬ、しっかりとしたコクと奥行きのある味わいを愉しみつつも、その良さを保ちつつもお愉しみいただける酢ものやお造り、カルパッチョ、シーザーサラダ、トマトソース、バジルなどの香草系料理、またあっさり魚介や野菜などの煮つけや鶏肉などのライトな照焼、塩焼き、フルーツソース系などと共にお楽しみいただけます。
原材料名: 米(国産)、米こうじ(国産米):山田錦」100%使用 精米歩合: 麹米38%・掛米38%
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<生酒の保管と熟成について>
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