日本酒をしっかり感じさせる爽快活性にごり
和歌山 九重雑賀 純米吟醸活性にごり生酒 ネージュブラン
にごり酒といっても多彩な味わいがあり、それぞれに個性があり、それぞれに楽しみ方も違います。
このネージュブランは、シャンパンのように瓶内二次発酵させた日本酒で、モロミ部分も丸米などはなくクリーミィーなタイプであり、本来の米の甘みを自然体で感じて頂け、さらに爽やかな酸がくどさのないキレを生んでくれる食中酒としても十二分に力量を発揮してくれる活性にごり酒となります。わざと時間をかけてガスをぬいてにごり酒としても楽しめるだけではなく微炭酸で楽しむもお勧めです。開詮から少しずつ変化を持たせてお楽しみ頂けます。
度数16度 酒米 玉栄 精米60% 日本酒度+4