みなさんの知らない作蔵元の本醸造
三重 清水清三郎商店 2013BY鈴鹿川特別本醸造720ml
清水清三郎商店さんがここまで世界的にも有名になっていない時代、いわいる駆け出しの頃に発売されていた鈴鹿川特別本醸造です。
徐々に人気の高まりと共に多くのアイテムをつくり上げていくには、当初は蔵の規模も小さかったため何かの銘柄を終売させることしかない中で終売となった、今では幻のお酒となった清水清三郎商店さんの歴史を味わうお酒です。
終売になることを踏まえて、暗冷所熟成も考えつつも、フレッシュビンテージ酒として育てることにいたしました。
モノかダリと共にしっかりと体感していただける飲み手の方に、是非、一度愉しんでほしいと願うところであり、そして成熟しつつある日本酒の世界観を広げていただくチャンスにしてください。
冷やしてだけではなく、常温、温めることもお忘れなくお愉しみください。きっとこれまでにないフレッシュビンテージの魅力を垣間見ることになるでしょう。