熟成あり・　【量り売りあり】腰の強さがありながらも重さを感じさせない熟成純米酒　鳥取　諏訪泉冨田五割スペシャルブレンド1800ml

品質の高さでは定評のある兵庫県西脇市の冨田ライス産の山田錦を精米50%で使用。 これまでの20年冨田5割の後継酒となります。
今回の冨田5割は、21年24%、22年36%、23年40%のブレンド酒となります。 ブレンドにより、熟成酒といえどもより親しみやすい味わいとなりつつも、精米五割の雑味のなさと冨田山田と熟成させたことでの腰の強さは感じるものの重たさを感じさせない酒質であり、キレの良さは抜群である。
味わいの濃い味、脂もの、スタミナ料理からあっさりとした魚貝料理まで楽しめ、飲用温度も考える必要性も、冷は冷の良さ、温めは温めの良さを存分にお楽しみいただけます。 山田錦（冨田ライス）精米歩合50%　日本酒度+13.0　酸度1.5　度数16度