年間400本しか造らないお酒を一年以上貯蔵して納得のいく状態になったときだけ出荷する私たちも造れない時だけが生み出すお酒だからです。そのため、申し訳ありませんが時間が生み出す豊かな味わいを感じたいお客様にだけお届けしたいと思うのです。とこだわりの蔵元はそう言う。 旨くて辛口 常温・冷でさえる酒 刺身 鶏肉料理 煮物 鍋料理 あっさり肉料理 ギフトに喜ばれるお酒です。【おことわり】この商品は冷蔵便の送料となります。
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<生酒の保管と熟成について>
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