和歌山・中北部に位置する有田は、日本屈指のみかん生産地。
以外にも知られていないのが、和歌山は果樹王国であること。県内でつくられる果樹を代表するのが柑橘である。
有田では古くからみかん栽培が盛んであり、有田みかんの名は全国的にも有名である。
その有田で採れた甘夏果汁と清酒をブレンドしたリキュールは、果汁成分が大変多く含むためにアルコール感を感じさせず、アルコール感が気になる方でも、冷やしてそのままでも抵抗なく飲んで頂くことのできるちょっとスィートな甘夏のお酒です。
冷やしてストレート、ロック、ソーダー割り、カクテルベースに ALC8度
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<生酒の保管と熟成について>
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