和歌山・中北部に位置する有田は、日本屈指のみかん生産地。
以外にも知られていないのが、和歌山は果樹王国であること。由良町にはアルカリ性の土壌がたくさんあり、温暖で潮風が当たり柑橘栽培には最適し、由良町の柑橘農家さんも質のよい柑橘作りが盛んで、糖度の高い柑橘が生まれています。由良町のレモンは、酸っぱいだけではなく優しい酸味があり、それを生かしたお酒がこのレモン酒(檸檬)です。
果汁成分が大変多く含むためにアルコール感を感じさせず、アルコール感が気になる方でも、冷やしてそのままでも抵抗なく飲んで頂くことのできる優しい酸味とどこかスィートで後口に感じるレモンらしさが爽やかなレモンのお酒です。
冷やしてストレート、ロック、ソーダー割り、湯割り、カクテルベースに ALC8度